ウクライナ心のケア交流センター代表の浮世です。いつもウクライナの方々へのご支援心よりお礼申し上げます。
今回は、緊急のお知らせとして、私たちのクラウドファンディングにご支援くださった皆様にスペシャル交流会のお知らせとお料理を通じてのウクライナ支援のお願いです。
💠ウクライナの一流シェフが奇跡の来日。ウクライナの伝統料理の伝説的シェフのDima Martseniuk が日本で開催される世界の料理のコンテストにウクライナを代表して参加し、そのあと東京にいるウクライナ人と日本人のためにウクライナの特別料理を作ります。
Dimaはウクライナ出身で、ワシントン DC にあるウクライナ料理レストラン Rutaのエグゼクティブ シェフ兼共同創業者です。アメリカでは数々の料理コンテストの審査員として活躍し、自身も料理のアワードを何度も受賞している素晴らしい実績を持っています。ボルシチはウクライナの伝統的な文化遺産であることが認められたことにも大きく貢献しました。
ウクライナ心のケア交流センターはウクライナ大使館と連携してこの催しを渋谷区の公的な施設で実施します。
シェフが腕によりをかけた1日限りの特別メニューをぜひご堪能ください。
当日は浮世を始めウクライナ心のケア交流センターのスタッフが皆様をおもてなしさせていただきます。ウクライナの方々も多数ご参加されますので、日本の皆様と心と心が通う素敵な絆が生まれるはずです。
ぜひ日本での優しい隣人としてともに楽しく会話をしながらウクライナの伝統的な料理をお召し上がりください。ご参加いただくことが、最大のウクライナへの支援となります。
💠11月15日火曜日💠
🍣ランチタイム 3500円
✴︎サラダ
✴︎ボルシチ
✴︎サブメイン
✴︎デザート&食後の飲み物
次のスタート時間で予約が可能です。
💠1130 、1300、1430
お好きな時間をフォームからえらんでください。
🍴ディナータイム 7500円
✴︎前菜（シェフの特製創作料理）
✴︎ロールキャベツウクライナ風
✴︎バレニキ（ウクライナ風肉包み）
✴︎ボルシチ（世界文化遺産認定のウクライナ絶品のボルシチ）
✴︎ウクライナ特製スイーツ
✴︎フルーツコンポートなど
✴︎デザート&食後のお飲み物
＊ウクライナワインも別途ご用意しています。
（ウクライナ避難民の方は3800円）
お値段を超えた食べ応えです。（メニューは当日の食材などにより若干変更になることがあります）またとない機会ですので是非、お越しください。
今回シェフは日本に対する感謝の気持ちとして、ボランティアにて皆様をおもてなしたいとおっしゃっておられます。お預かりした費用はウクライナの避難民の皆様のサポートとウクライナで戦争で親を亡くした子供たちの支援のために使われます。
●開催場所＊
〒150-8010 東京都渋谷区東１丁目26.23 リフレッシュ氷川（当日のみ）
●お問い合わせ＊ウクライナ心のケア交流センター 050.3612.7559
渋谷区渋谷3.9.10 アイディアココロゴトサロン内ウクライナ心のケア交流センター
ukraine@mhea.or.jp
💠お申し込みは、以下のフォームによろしくお願いします。
●お席がなくなり次第の締め切りになります。お早めにお申し込みください。
⬇️お申し込みはこちらから⬇️
ランチ：
https://docs.google.com/…/1FAIpQLSdfo…/viewform…
ディナー：
https://docs.google.com/…/1FAIpQLScPsfo08UR…/viewform…
